Miếng ngon vùng đất võ

Nguyễn Phúc Liêm

Miếng ngon vùng đất võ - H. Văn hoá Thông tin 2012 - 351 tr. ảnh 21 cm

ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam

Phụ lục: tr. 283-343

Ghi lại những cảm nhận tinh tế về nghệ thuật ẩm thực và văn hoá ẩm thực của người Bình Định qua các món ăn chế biến từ thịt, thuỷ hải sản, rau củ quả, các loại bánh, cơm, xôi, cháo, bún, các loại đồ uống và một số món khác

9786045001448

Ẩm thực Bình Định Món ăn Văn hoá ẩm thực

394.109 / M306N

Powered by Koha