Your search returned 5 results.

Sort
Results
Giáo trình văn hóa ẩm thực

by Hoàng Minh Khang | Lê Anh Tuấn.

Series: Mã học phần AD204Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Vietnamese Publication details: H.: Lao động, 2013Availability: Items available for loan: 4 . Not available: Checked out (1). Location(s): Kho mượn Call number: 394.1 GI-108TR.

Bài giảng phương pháp xây dựng thực đơn

by Hoàng Minh Khang.

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Vietnamese Publication details: H. Lao động 2013Availability: Items available for loan: 5 . Location(s): Kho mượn Call number: 642 B103G.

Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn

by Trịnh Xuân Dũng | Vương Thị Thắng | Hoàng Minh Khang | Trịnh Cao Khải.

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Vietnamese Publication details: H. : Công an nhân dân 1999Availability: Not available: Withdrawn (1).

Bài giảng phương pháp xây dựng thực đơn

by Hoàng Minh Khang(ch.b.).

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Vietnamese Publication details: Lao động, H. 2017Availability: Items available for loan: 1 . Location(s): Kho đọc T1 Call number: 642.

Bài giảng quản trị tác nghiệp chế biến món ăn Lưu hành nội bộ

by Hoàng Minh Khang [chủ biên] | Trịnh Cao Khải | Nguyễn Hữu Tú | [biên soạn].

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Vietnamese Publication details: H. Lao động; 2017Availability: Items available for loan: 1 . Location(s): Kho đọc T1 Call number: 641.5 B103GI.

Pages

Powered by Koha